on Tour.. unterwegs mit UllaeGino...

mit Ulla und Gino on tour.. kreuz und quer durch Sizilien

Sizilen
die größte Insel im Mittelmeer

Terrasini
am Golf von Castellammare
unser neues zu Hause

La mia Sicilia

.... es ist noch gar nicht so lange her, dass wir uns entschlossen haben Deutschland zu verlassen und auszuwandern. Mit Sack und Pack, Kind ( - nicht gerade, denn die sind schon groß - ) und Kegel, auf nach Sizilien.
Wir haben Terrasini ein Fischerdorf am Golf von Castellammare gefunden, und uns hier niedergelassen. Auswandern ist vielleicht der falsche Ausdruck, denn normalerweise stellt man sich ein Ziel vor, weit weg, unbekannt, und voller neuer Hoffnungen. Für uns war es etwas anders....
.... für meinen Mann war es eine Rückkehr nach vielen Jahren in seine Heimat und für mich war es ein aufregender Anfang in einem Land voller Sonne, - die wir beide lieben -, dem Meer fast vor der Haustür und einer Unmenge von neuen Eindrücken, Gegenden, Städten und Dörfern, neuen Nachbarn, und mit endlich der genügenden Zeit, um das alles zu erleben und zu genießen, ohne ständig einen Terminkalender im Hinterkopf zu haben. Zeit die nie zu lang wird, ohne aufkommende Langeweile, sogar in Momenten, Stunden und Tagen in denen man eigentlich gar nichts tut, als einfach seine Seele baumeln zu lassen....
.... zum täglichen Wohl gehört nun mal ein gutes Essen. Der tägliche Einkauf immer frischer Ware, Gemüse, Obst, Fisch, und was ganz wichtig hier in Sizilien ist, tagesfrisches Brot, was viele Sizilianer sogar manchmal zweimal am Tag kaufen....

....danach ein Schwätzchen und ein Café in unserer Bar in der Piazza, dann die Zubereitung des Essens... das nimmt schon alles viel Zeit in Anspruch, und es kommt bestimmt keine Langeweile auf, bei uns auf jeden Fall nicht...
....zum Glück ist der Koch in unserem Haus mein Mann, der Dank der tollen Produkte und seiner immer neuen Ideen täglich ein überraschungs- Menü auf den Tisch bringt, so dass es oft schwer fällt die Mengen beim Essen zu begrenzen ( - wegen der Figur – ) denn trotz aller Gerüchte macht auch die mediterrane Küche dick, wenn man zu viel davon isst....
.....falls Sie Lust haben schauen Sie sich an was wir so täglichen kochen....
und fangen Sie einfach an nachzukochen, es ist gar nicht so schwer...
....außer dem guten Essen hab ich noch ein Hobby, das fotografieren, genügend Motive gibt es hier ja.
Mal abgesehen von den Bildern die ich beim Kochen mache, meine Kamera hab ich immer dabei....
....ob es unterwegs ist oder auch nur wenn wir an einen Strand gehen, die Farben, das Licht, die Leute, die Eigenheiten und Schönheiten dieser Insel, es gibt tausend Dinge die man einfach festhalten möchte...
Ich habe immer das Gefühl, hier ist das Meer vielfarbener, der Himmel viel blauer und die Sonne viel strahlender....
....also dann, wenn Sie etwas Zeit haben gehen Sie mit uns auf Tour...

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